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IL PANE

a lenta lievitazione naturale.

Pane ad alta conservabilità, mantiene per più di 5 giorni tutte le caratteristiche organolettiche.

Disponibile solo in forme da 1 Kg in Pagnotta o in Cassetta

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PANE TIPO 1

5€ in Pagnotta o in cassetta

Farina grano tenero tipo1

Semplice, morbido, delicato,

è il Signor Pane di accompagnamento.

Farina di grano tenero tipo1, 

acqua, lievito madre, sale integrale.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte, soia.

origine: Italia, locale

peso netto: 1kg

Prodotto e confezionato da: 

Pane Bandalagamba di Marco Portinaro 

via Cianramà, 10 10066 Torre Pellice (TO) 

Da conservare in luogo fresco e asciutto

Pane Integrale

PANE INTEGRALE

5€ in Pagnotta o in Cassetta

Solo farine di grano tenero integrale.

Un pane genuino, essenziale, con carattere rustico ma vellutato al palato.

Il pane più versatile e perfetto per qualsiasi momento della giornata.

Farina di grano tenero 100% integrale, 

acqua, lievito madre, sale integrale.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte, soia.

origine: Italia, locale

peso netto: 1kg

Prodotto e confezionato da: 

Pane Bandalagamba di Marco Portinaro 

via Cianramà, 10 10066 Torre Pellice (TO) 

Da conservare in luogo fresco e asciutto

Pane semi

PANE AI SEMI

6€ in Pagnotta o in Cassetta

Semi di Canapa, Zucca e di Girasole.

Miscela di farine di grani teneri semi integrale, croccantezza dei semi di canapa, gustoso sapore di semi di zucca e delicatezza dei semi di girasole; il connubio perfetto per creare un pane dal gusto unico.

Farina di grano tenero integrale, Farina di grano tenero tipo1

acqua, semi di girasole, semi di zucca, semi di canapa,

lievito madre, sale integrale.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte, soia.

origine: Italia, locale

peso netto: 1kg

Prodotto e confezionato da: 

Pane Bandalagamba di Marco Portinaro 

via Cianramà, 10 10066 Torre Pellice (TO) 

Da conservare in luogo fresco e asciutto

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PANE DI SEGALE

6€ in Pagnotta o in Cassetta

Farina di Segale e Grano tenero.

Ricorda il pane di montagna; gustoso, saporito e dal profumo intenso, un pane sostanzioso e rustico ma allo stesso tempo morbido.

Farina di Segale 70%, Farina di Grano tenero tipo1 30%,

acqua, lievito madre, sale integrale.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte, soia.

origine: Italia, locale

peso netto: 1kg

Prodotto e confezionato da: 

Pane Bandalagamba di Marco Portinaro 

via Cianramà, 10 10066 Torre Pellice (TO) 

Da conservare in luogo fresco e asciutto

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PANE DEL SENATORE

6.50€ in Pagnotta o in Cassetta

Farina di Senatore Cappeli.


Un pane autorevole con il grano antico Senatore Cappelli, storico per integrità nutrizionale, dal sapore aromatico e pregiato.

Farina di grano duro Senatore Cappelli 100%,

lievito madre, sale integrale.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte, soia.

origine: Italia, locale

peso netto: 1kg

Prodotto e confezionato da: 

Pane Bandalagamba di Marco Portinaro 

via Cianramà, 10 10066 Torre Pellice (TO) 

Da conservare in luogo fresco e asciutto

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PAN DOLCE

8€ in Cassetta

Farina di Castagne e Uvetta

 

Pane dolce con farina di castagne e uvetta, ottimo per le vostre colazioni o merende dolci ma anche per accompagnare salumi e formaggi saporiti.

Farina di grano tenero tipo1, Farina di castagne, 

acqua, uvetta, lievito madre, zucchero di barbabietola grezzo,  sale integrale.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte, soia.

origine: Italia, locale

peso netto: 1kg

Prodotto e confezionato da: 

Pane Bandalagamba di Marco Portinaro 

via Cianramà, 10 10066 Torre Pellice (TO) 

Da conservare in luogo fresco e asciutto

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FRISELLE

5€ (500g)

 Integrali.

Pagnotte integrali, tagliate a metà in senso orizzontale e fatte biscottare lentamente. Prima di essere consumate vengono ammorbidite con acqua fredda o succo di pomodoro.

Farina di grano tenero 100% tipo1, 

acqua, lievito madre, sale integrale.

Può contenere tracce di: frutta a guscio, uova, latte, soia.

origine: Italia, locale

peso netto: 500g

Prodotto e confezionato da: 

Pane Bandalagamba di Marco Portinaro 

via Cianramà, 10 10066 Torre Pellice (TO) 

Da conservare in luogo fresco e asciutto

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Formato

Cassetta

Utile per chi è abituato a scaldare la fetta nel tostapane.

Il piú adorato dagli amanti della morbidezza e della mollica.

Per pratici sandwich, tramezzini o toast, dalle fette quadrate.

FROLLINI

Fatti a mano, con ingredienti locali

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FROLLINI CASTAGNA

Confezione da 200g 

Farina di Castagne 50%, Farina di grano tenero tipo1 50%, burro, zucchero di barbabietola grezzo, uova, sale integrale.

FROLLINI CIOCOFARRO

Confezione da 200g  

Farina di farro integrale 100%, burro, zucchero di barbabietola grezzo, uova, gocce di cioccolato fondente extra.
(cacao 61% min. pasta di cacao, zucchero, emulsionante: lecitina di soia, aroma naturale vaniglia. Puo' contenere tracce di latte e frutta a guscio), sale integrale.

FROLLINI BARBAMAIS

Confezione da 200g  

Farina di mais antichi 60%, Farina di grano tenero tipo1 40%, burro, zucchero di barbabietola grezzo, uova, sale integrale

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